野菜はスライサーに収まるように輪切りにしておく。 大根、人参は皮をむく。
	これが日本通販TVCFでおなじみの「あっとスライス」。 右がモーター部。 透明アクリル製の容器と野菜投入口で構成される。
	みじん切りのプレートは疎・密の２枚用意されている。 他に、スライス、おろし、カキ氷用もある。
	投入口は大・中・小。大根は「大」、人参は「中」、キュウリ、ねぎなどは「小」。 中で動かないようにネギは２〜本入れる。 あとは、棒で押し込んで行く。スライスされた野菜がBOXにたまる。
	大根は「密」のプレートで。 １本が数十秒でみじん切りになってしまう。
	遠心分離機で水分をよくとる。これが２〜３日もたせるコツかも知れない。 ※分離機はスライサーの付属品ではありません。別途購入します。
	みじんに切った野菜を分離機内で合わせる。 キュウリは「密」のプレートでは細かすぎるので、「疎」を使うとよい。 刻んだパセリも加えます。

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